レストランとは「回復させる食事」を意味します。日々の中で疲れた体を
労わる様な食事を心がけています。料理を取り分ける様に美味しい食事も、
楽しいワインも心豊かな時間も皆様で分け合って頂けると嬉しいです。
もちろん当店の料理は化学調味料などは一切使わず、無農薬・天然素材の
味を手を掛け暇を掛け引き出し何層にも重ねて味を組み立てています。
お体に気を使われている方、沢山食べたいけど食べれない方、どんな些細な
事でもお気兼ねなく申し付け下さい。できる限りの対応をさせて頂きます。