blogサボりまとめ更新の本心はコレでした。 6月8日 KITCHEN MACARONIからMaCaroniに変わりまし...

翌朝ヨゴ君と待ち合わせして畑に向かいますが、山の麓から30分かけて山の畑に向かいます(車ですよ) とんでもない場所ですが...

生産者の来日が続ます。 ワイン関係者の情熱に心をうたれます。 フランス 南アフリカ などなど。

普段フェイスブックで更新する事が多いのでblogを放置し過ぎてる事を反省しているシェフです。 どこまで遡らないといけない...